Искусство кулинарии — древнейшее из искусств. Его истоки уходят вглубь тысячелетий, к костру первобытного человека. По мере нашего продвижения вперед кулинарное искусство будет быстро развиваться, все больше совершенствоваться, так как полное удовлетворение потребностей гражданина коммунистического общества имеет в виду также удовлетворение его потребности в прекрасно приготовленной, разнообразной, вкусной и здоровой пище.
Рецепты на каждый день
Паста Карбонара
Ингредиенты:
Спагетти – 200 г
Бекон – 100 г
Яйца – 2 шт.
Пармезан – 50 г
Сливки – 50 мл (по желанию)
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
2. Обжарьте бекон с чесноком до золотистого цвета.
3. Взбейте яйца с тертым пармезаном, добавьте немного соли и перца.
4. Слейте воду со спагетти, смешайте их с беконом.
5. Снимите сковороду с огня, добавьте яичную смесь, перемешайте до кремовой консистенции.
Паста Карбонара
Ингредиенты:
Спагетти – 200 г
Бекон – 100 г
Яйца – 2 шт.
Пармезан – 50 г
Сливки – 50 мл (по желанию)
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
2. Обжарьте бекон с чесноком до золотистого цвета.
3. Взбейте яйца с тертым пармезаном, добавьте немного соли и перца.
4. Слейте воду со спагетти, смешайте их с беконом.
5. Снимите сковороду с огня, добавьте яичную смесь, перемешайте до кремовой консистенции.
Оливье – Классический салат
Ингредиенты:
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Вареная колбаса – 300 г
Яйца – 4 шт.
Зеленый горошек – 1 банка
Соленые огурцы – 2-3 шт.
Майонез – 200 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.
2. Нарежьте все ингредиенты кубиками, смешайте в миске.
3. Добавьте зеленый горошек, майонез, соль и перец.
4. Хорошо перемешайте и подавайте охлажденным.
Ингредиенты:
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Вареная колбаса – 300 г
Яйца – 4 шт.
Зеленый горошек – 1 банка
Соленые огурцы – 2-3 шт.
Майонез – 200 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.
2. Нарежьте все ингредиенты кубиками, смешайте в миске.
3. Добавьте зеленый горошек, майонез, соль и перец.
4. Хорошо перемешайте и подавайте охлажденным.
Курица в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Мед – 2 ст. ложки
Горчица – 2 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. В миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, растительное масло и измельченный чеснок.
3. Замаринуйте курицу в соусе на 20-30 минут.
4. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу до золотистой корочки.
5. Уменьшите огонь, влейте оставшийся маринад, тушите 5-7 минут, пока соус слегка загустеет
Подавайте с рисом, овощами или свежим салатом.
Курица в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Мед – 2 ст. ложки
Горчица – 2 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. В миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, растительное масло и измельченный чеснок.
3. Замаринуйте курицу в соусе на 20-30 минут.
4. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу до золотистой корочки.
5. Уменьшите огонь, влейте оставшийся маринад, тушите 5-7 минут, пока соус слегка загустеет
Подавайте с рисом, овощами или свежим салатом.
Курица в медово-горчичном соусе
Если вы хотите узнать больше и
получить доступ к эксклюзивным рецептам и видеороликам-
-
Приобретите Премиум аккаунт.
С ним вы получите все необходимые инструменты для достижения ваших целей и желаниях!
получить доступ к эксклюзивным рецептам и видеороликам-
-
Приобретите Премиум аккаунт.
С ним вы получите все необходимые инструменты для достижения ваших целей и желаниях!
